Творожная запеканка как в детском саду

Запеканка – одно из самых популярных блюд детского сада. Рецепт ее довольно прост.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

• 500 гр. творога любой жирности
• 100 гр. сахара
• 100 гр. манной крупы
• 50 мл. молока
• 50 гр. сливочного масла
• 2 куриных яйца
• 1 пакетик ванилина
• 150 гр. сметаны

Приготовление:

• Смешиваем в глубокой посуде сахар, яйца и ванилин. Тщательно взбиваем ингредиенты миксером.
• В другой посуде смешиваем творог и масло.
• Объединяем содержимое двух мисок.
• Добавляем манную крупу постепенно, чтобы не образовались комочки.
• Оставляем приготовленную массу на 40 минут.
• Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Перекладываем в нее нашу массу.
• Ровняем массу в форме и сверху смазываем сметаной.
• Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов по Цельсию.
• Запекаем 30 минут.

Приятного аппетита!