Рецепт нежнейшего куриного филе для детей
Тот, кто хоть раз готовил куриное филе, сталкивался с тем, что мясо получается не совсем мягким. Как приготовить его так, чтобы курица таяла во рту?
Вам понадобится:
- куриное филе – 500гр.
- кабачок – 2шт.
- крахмал – 1столовая ложка.
- соль, перец
- сливки – 250мл.
- прованские травы
Приготовление:
Нарезанное кубиками филе обжарить с двух сторон, добавить к нему кабачки. Оставляем на огне до образования корочки. Смешиваем сливки, травы, соль, перец и крахмал. Добавляем соус в сковороду. Тушим 5-7 минут на слабом огне.
Приятного аппетита!
- 17 июля 2018
- 49